본문 바로가기

분류 전체보기609

남은 식재료로 즉석 조합, 실전 식재료 관리 한눈에 파악하기: 남은 식재료 분류와 활용 방향아침에 냉장고 문을 열었을 때 무엇부터 꺼내야 할지 막막하다면, 먼저 식재료를 유형별로 분류하는 간단한 사전 작업이 필요하다. 신선도는 시간과 상관관계가 크므로 유통기한이 임박한 재료부터 중앙에 배치해 시야에 잘 들어오게 한다. 단백질, 탄수화물, 채소, 소스·향신 재료 네 가지 카테고리로 구분한 뒤 투명 용기에 담으면, 열었을 때 재료 조합이 직관적으로 떠오른다. 시금치나 상추 같은 잎채소는 물기를 완전히 제거한 후 키친타월을 깔아 습도를 조절하면 신선도가 하루 이상 연장된다. 달걀처럼 범용성이 높은 재료는 주 재료가 아니라 연결고리라는 인식을 갖고, 부족한 한 가지를 채워주는 역할로 배치해두면 조리 아이디어를 확장하기 쉽다. 남은 밥이나 삶은 국수, 또띠.. 2025. 7. 13.
물건 줄이기 체크리스트로 공간 정리 시작 1. 일 년 동안 사용하지 않은 물건은 필요한가?물건을 줄이기 위한 첫 번째 기준으로 가장 많이 언급되는 것이 바로 ‘1년 동안 사용하지 않은 물건은 버려야 한다’는 원칙이다. 이 원칙은 단순한 시간 기준이 아니라 생활 패턴과 우선순위 변화를 파악하는 도구로 사용될 수 있다. 우리는 늘 새로운 물건을 들이고, 기존의 물건들은 점점 뒤로 밀려난다. 이는 단지 수납공간의 문제를 넘어서 심리적인 피로감으로도 이어질 수 있다. 따라서 ‘최근 1년’이라는 시간 기준은 현재의 생활과 물건의 유용성을 점검하는 유용한 척도가 된다.예를 들어 옷장의 옷 중 계절을 다 돌도록 한 번도 손이 가지 않은 옷이 있다면, 그 옷은 단순히 취향에 맞지 않거나 사이즈가 맞지 않는 경우가 많다. 가끔 ‘언젠가는 입겠지’라는 생각으로 .. 2025. 7. 13.
청소를 미루지 않는 실천 습관 만들기 청소가 귀찮은 심리를 이해하는 것부터 시작청소를 해야 한다는 사실은 누구나 알고 있다. 하지만 막상 손에 청소기를 쥐기까지는 많은 마음의 장벽이 존재한다. 그 장벽은 단순히 게으름 때문만이 아니라, 다양한 심리적 요인과 연결되어 있다. 청소를 미루게 되는 사람들의 공통점은 시작이 어렵다는 것이다. 어떤 일을 시작하려면 집중력과 에너지가 필요한데, 청소는 당장 눈앞의 즐거움을 주지 않는 활동이기 때문에 자연스럽게 뒤로 밀리게 된다.사람은 감정에 의해 행동을 결정하는 경향이 강하다. 즉 청소에 대해 '귀찮다', '힘들다', '소용없다'는 감정을 가지고 있다면 자연스럽게 그 행동을 피하려 한다. 이와 같은 감정은 누적된 경험에서 비롯되는 경우가 많다. 예를 들어, 청소를 하고도 금세 다시 지저분해지는 경험을 .. 2025. 7. 13.
월세 살 때 반드시 알아야 할 임대차 계약 상식 계약 전 확인해야 할 항목과 기본 용어 이해월세 계약은 단순한 입주 절차가 아니라, 법적 책임과 권리를 명확히 해야 하는 중요한 과정이다. 특히 1인 가구의 경우 처음 계약을 경험하는 경우가 많기 때문에, 표면적인 조건만 보고 결정하면 불이익을 입을 수 있다. 계약서를 작성하기 전, 가장 먼저 해야 할 일은 부동산 용어와 구조에 대한 이해다.기본적으로 임대차 계약에는 월세, 보증금, 계약기간, 관리비, 중개수수료 등이 명시된다. ‘보증금’은 계약 파기의 경우를 대비한 담보 성격의 금액이며, 계약 종료 시 원칙적으로 반환받는다. ‘월세’는 매월 정해진 날짜에 지불하는 사용료로, 납부일과 금액을 명확히 기록해야 한다. 간혹 전세보증금과 일부 월세가 섞인 반전세(보증부 월세) 구조도 있으므로, 용어를 정확히 .. 2025. 7. 12.
배달음식 줄이고 자취요리 늘리는 식단 전략 배달 의존도를 낮추는 식사 구조 점검1인 가구가 배달음식에 의존하는 이유는 다양하다. 간편함, 조리 시간 단축, 익숙한 맛 등은 분명한 장점이다. 하지만 반복적인 이용은 식비 증가, 영양 불균형, 건강 악화로 이어질 수 있다. 이를 방지하기 위해 가장 먼저 해야 할 일은 자신의 식사 구조를 점검하는 것이다. 현재의 식사 습관, 식비 지출 패턴, 조리 빈도 등을 기록해보면, 불필요하게 반복되는 배달 주문을 인식하는 데 도움이 된다.많은 경우 배달음식은 ‘식사’보다는 ‘결정 피로’나 ‘시간 부족’의 결과로 이어진다. 따라서 이를 대체할 수 있는 구조적 전략이 필요하다. 첫 번째 전략은 일주일 단위의 식단 루틴 설정이다. 예를 들어 월요일은 간단한 볶음밥, 화요일은 냉동 손질 식재료 활용, 수요일은 전자레인지.. 2025. 7. 12.
혼술 즐기는 홈바 인테리어 나만의 공간, 홈바 구역 정하기부터 시작혼술은 더 이상 단순한 음주가 아닌, 하루를 마무리하며 자신과 대화하는 시간으로 자리잡고 있다. 외부 자극 없이 조용한 공간에서 좋아하는 술을 천천히 음미하는 시간은 정서적 안정과 스트레스 해소에 도움을 준다. 이처럼 혼술의 의미가 변하면서, 집 안에서 혼술을 위한 공간을 따로 꾸미는 ‘홈바’에 대한 관심도 높아지고 있다. 하지만 공간이 넉넉하지 않은 1인 가구나 자취생의 경우, 홈바를 꾸미는 것이 부담스럽게 느껴질 수 있다. 그렇기 때문에 홈바는 규모보다는 공간의 성격을 명확히 하는 데서 출발해야 한다.홈바를 꾸미기 위한 첫 단계는 홈바의 위치를 정하는 것이다. 주방과 거실 사이, 창가 근처, 침대 옆 등 자주 앉는 자리에 작은 테이블 하나만 놓아도 충분히 홈바의.. 2025. 7. 12.

티스토리툴바